Se tem uma coisa que eu aprendi é que não se trata mal quem te serve, nunca. A comida de quem trata bem os outros é mais gostosa. Eu nem sou muito seletivo e fico pensando quem eu vou servir bem e quem eu vou servir mal, me esforço para servir bem todo mundo, por mais que o mundinho de cada um esteja girando em torno de cada um e o meu mundinho servindo todos esteja girando para todos.<div><br></div><div>Hoje me cobraram um café de forma muito mal educada, o café já estava servido na bandeija para ser entregue, fiz questão de sacudir o pires para derramar um pouco do café ao servir. Entreguei a mesa e perguntei se queria outro, a pessoa reclamando ainda falou que sim, respondi que pare de reclamar. O segundo café que entreguei  fiz questão que fosse o pior café que eu conseguiria fazer, aguado e ruim. Entreguei o café e perguntei educadamente se queria outro ainda. A pessoa falou que não e foi embora. Até parece que um café gostoso iria ser feito depois do jeito que fui tratado. Não foi muito elegante da minha parte, de outra vez que me cobrarem algo assim volto com o dinheiro á mesa e pesso que a pessoa se retire. Se recusar a servir explicitamente é mais direto e mais educado.</div><div><br></div><div>O problema não estar em cobrar o atraso ou em achar o que está sendo servido ruim, aa vezes é difícil servir á todos e todo mundo tem direito a seus gostos. </div><div><br></div><div>Hoje umas senhoras alemãs pediram vinhos e rum colas, depois avisaram que não gostaram do vinho e pediram mais gin tônicos no lugar. Só isso, não pediram desconto, não reclamaram. Eu ofereci os vinhos que servi pela metade do preço ao fechar a mesa, ao aceitar o desconto elas me responderam que pagariam o valor inteiro sem problemas e me deram um a mais ainda.</div><div><br></div><div>Um casal de portugueses se sentou a mesa outro dia e reclaram em voz alta poucos minutos depois de pedir umas cervejas, ao que eu respndi. "Querem o pedido". "Sim, é óbvio que queremos, estamos aqui pra isso". "Querem mesmo?". "Sim". "Então parem de reclamar que eu lhes sirvo". Eles pararam e eu servi. Depois a senhora portuguêsa foi educadamente ter comigo dentro do café ao pagar a conta e conversar.</div><div><br></div><div>Um indiano enjoado tem um jeito muito específico de provocar quem está servindo. Reclama que está frio, que está sem gosto e manda fazer de novo e de novo sem nunca consumir. Toma 3 goles e deixa á mesa.</div><div><br></div><div>Não sei porque algumas pessoas são assim, mas sei que quem trata bem come mais gostoso e as vezes até mais barato.</div>

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• Personagens De Um Café Lisboeta (page by Titigal)

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